水果冷库建造,蔬菜保鲜冷库安装详细介绍

蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

因为现在蔬菜保鲜冷库行业发展的越来越好，因此很多人想知道它的特点有哪些：

(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分***。

(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

保鲜冷库可以抑制食品内微生物的生长，控制适宜的温度存放果蔬可以降低腐烂率和病源体的发生率，增加果蔬的贮藏周期，产品的贮藏周期提升，就意味这商家有充足的时间，选择合适的时机将产品上市，从而提高产品的经济效益。

建造一座蔬菜保鲜冷库一般多少钱？

在建造蔬菜冷库时，需要根据具体尺寸来决定造价成本。不同尺寸的冷库造价也会有所不同。例如，建造10平方米左右的蔬菜冷库预计造价约为2万元,如需建造100平方米左右的蔬菜冷库预计造价约为12万元。蔬菜冷库通过人为制冷的方式将蔬菜储存于适宜的温度，一般设置在0-10℃，以保持蔬菜的新鲜和营养。

建造一座蔬菜冷库的价格因地区、规模、设备和材料等因素而异。一般而言，建造一座蔬菜冷库的成本在几十万到几百万元之间。 具体来说，建造一座蔬菜冷库的成本包括以下方面： 土地费用：蔬菜冷库需要占用一定的土地空间，因此需要支付相应的土地租金或购买土地。 建筑费用：建造蔬菜冷库需要一定的建筑物支持，包括墙体、屋顶、地面和门窗等。

设备费用：蔬菜冷库需要配备空调、通风设备、保温材料等，这些设备的费用也是蔬菜冷库建造成本的一部分。

运营费用：蔬菜冷库的运营成本包括电费、水费、人工费等。 总的来说，建造一座蔬菜冷库的成本是比较高的。

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